Faina de Malai Bramata Eco 500g Biona

Făina de mălai Bramata este un produs fără gluten care se pretează atât pentru preparate sărate, cât și pentru preparate dulci. în Statele Unite, americanii folosesc în cea mai mare parte Polenta Bramata pentru a prepara prăjituri de porumb și prăjituri fără gluten.

Ingrediente: făină de mălai*. *din agricultură ecologică

Mod de utilizare: se poate folosi pentru rețete de prăjituri. De asemenea, făina de mălai Bramata este des gătită cu unt și servită ca și garnitură.

Beneficii:

- Făina de mălai este mai bogată în grăsimi și zaharuri și conține cantități moderate de potasiu și fosfor.

- Nu conține gluten.

- Nutrientii esențiali care se regăsesc în făina de porumb sunt vitamina C, fosforul, manganul și vitamina B5.

-Făina de mălai Bramata de la Biona este preparată cu ingrediente certificate organic.

Declarație nutrițională/100 g:

Valoare energetică:	1440 kJ / 340 kcal
Grăsimi:	1 g
din care acizi grași saturați:	0,24 g
Carbohidrați:	74 g
din care zaharuri:	0,64 g
Proteine:	6,6 g
Fibre:	4,1 g
Sare:	0,1 g