Gelatina pentru legume eco fara gluten 18g Biovegan

Gelatină pentru legume eco fără gluten 18g Biovegan

Agaranta este un gelifiant pur, 100 % vegetal. Este compus din agar agar, extras din alge bio, combinat cu maranta bio. Din combinația specială dintre cele două ingrediente rezultă o consistență deosebit de maleabilă, dar care totuși poate fi tăiată ușor.

Agaranta este incolor.

Beneficii:

Gelatină pentru legume eco fără gluten 18g Biovegan

- Produs vegan;

- Fără gluten;

- Produs vegetal;

Ingrediente:

Gelatină pentru legume eco fără gluten 18g Biovegan

Agent de gelifiere (Agar agar*, făină de arorut*), agent acidifiant: monopotasiu tartrat.

*provin din agricultură ecologică

Mod de preparare:

O lingură corespunde la 6g și 500ml lichid pentru a obține gelifiantul.

Se omogenizează cu 100 ml lichid rece și se adaugă apoi în restul de lichid rece, se dă în clocot și se lasă la foc mic timp de 1 minut, amestecând continuu. Se lasă puțin la răcit, apoi se adaugă pe rând ingredientele reci și se amestecă încet cu acestea. Vă rugăm să respectați această ordine. Se ajunge la gradul opțional de gelificare după aproximativ 3 ore de stat la frigider.

Declarație nutrițională/100g:

Valoare energetică:	1017kj/245kcal
Grăsimi:	<0,5g
din care acizi grași saturați:	<0,1g
Glucide:	33g
din care zaharuri:	<0,5g
Proteine:	<0,5g
Fibre:	50g
Sare:	0,34g